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详情描述
课程特色
1. 全面系统的课程设置：本课程坚持理论与实践相结合的原则，注重学员实际动手操作、体验真实烘焙过程。
2. 专业资深师资团队：我们拥有一支经验丰富的专业师资团队，他们深入了解烘焙行业发展趋势，有丰富的实践经验，能够给予学员专业指导和实用建议。
3. 灵活多样的课程模式：我们提供线上和线下相结合的教学模式，学员可以根据自己的实际情况选择适合自己的学习方式。
课程目标
1. 获得专业烘焙技能：通过课程学习，学员将掌握基础的烘焙理论知识和操作技巧，能够独立完成各类面点制作。
2. 增强市场竞争力：我们注重培养学员的创新能力和市场意识，使他们能够准确把握市场需求，开创个人事业并获得更多机会。
学习对象
本课程面向对烘焙行业有兴趣，并有志于从事烘焙工作的人群，不限年龄、性别、学历。
课程内容
1. 烘焙基础知识：面粉的分类与特点、酵母的使用、常见面点制作工艺。
2. 烘焙实践技能：揉面、发酵、烘焙工艺等实际操作技巧的讲解和练习。
3. 烘焙创意与精品制作：提供不同风味与创意的面点制作方法，培养学员的创新意识。
4. 店铺管理与经营知识：烘焙店铺设备选购与维护、产品陈列与推销、市场营销等。
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