重庆冒菜培训

重庆冒菜培训

，四川冒菜培训，冒菜培训

项目：冒菜

冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的"冒"字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。

合作方案：

费：16800元（创业风暴优惠价：9800元）品牌形象使用费，合同3年

保证金：3000元 （合同结束后退还）

装修费：10000元

设备费：10000元

店铺广告：预计10000元 （主招牌，副招牌，产品灯箱，形象LOGO灯箱，侧灯箱，文化立体字等）

其他杂费：大概5000元

冒菜培训

连锁合作 八大优势

品牌共享：招牌使用，品牌标识专用。

区域保护：根据实际情况，限额发展 店，3公里内不发展第二家，保护 店利益。

赠送工具：价值约2000元的工具

上门指导：门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。

免费培训：技术，产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。

开店支持：提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。

经营指导：从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。

技术更新：随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。

广品小吃可先品尝、味道满意后再报名学习；

所有培训项目都是一次费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

真正的 教学、让你学习无后顾之忧。

冒菜培训

冒菜市场前景：

冒菜制作简单，食用方便，味道和形式上都有着鲜明的特色，而且价格大众化，经营平易近人。有吃火锅的感觉，但没有火锅的高价和繁琐，极大程度上体现出了川菜的精髓。在经营上，冒菜可摊可店，可大可小，而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖、可开个小店专卖，可设个小摊当小吃卖，还可推上小车边走边卖；在味道上，全国市场对川味都非常接受， 非常受追捧；在消费上，冒菜更是价廉味美，老少皆宜；在需求上，冒菜既可做特色小吃尝鲜，还可购回做佐餐菜点，更可邀约朋友亲威一同品尝，其乐融融。冒菜有着普遍的市场需求，有着广阔的市场空间，而且投资极低，操作易，选址易（菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以经营）， （当天经营，当天收益）。

冒菜

广品采用冒菜正宗做法以及标准食材，调味料配方，搭配传统配方，基本刀工，菜系工艺，各种食材的处理方法，全程纯手工等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

学冒菜

冒菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.冒菜原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.冒菜各种食材的处理方式；

3.不同菜式的搭配；

4.四川冒菜各种配料的运用搭配；

5.四川冒菜的原料采购、存放、保鲜技术；

6.冒菜开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

教学方式

上广品学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！