广东蛋糕培训

西点蛋糕培训，

广东蛋糕培训，蛋糕技术培训

特色：蛋糕店

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

广品小吃可先品尝、味道满意后再报名学习；

所有培训项目都是一次费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

真正的 教学、让你学习无后顾之忧。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

蛋糕培训

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。外型，色泽，结构，口味变化丰富，自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的 。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

广品小吃可先品尝、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

真正的 教学、让你学习无后顾之忧。

精美蛋糕全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.不同口味的果汁酱料制作；

3.慕斯酱制作；

4.戚风蛋糕的制作；

5.慕斯蛋糕的成型；

6.千层可丽饼面糊的制作；

7.千层可丽饼的做法；

8.奶酪的制作；

9.鱼胶慕斯糊的制作；

10.千层蛋糕的成型；

11.原料采购、存放、保鲜技术；

12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

教学方式

上广品学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，

学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

学蛋糕技术

学做西点蛋糕

【深圳沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）

公交车乘车：公交车：M291 B867 （站台后亭地铁站） 338 652 656 782 B774 B776 （站台东山书院）

779 M442 （站台沙井新和）

地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站 B出口或者A出口

开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园