贵州小豆腐烧烤培训班

贵州小豆腐烧烤培训班

贵州小豆腐烧烤培训贵州小豆腐烧烤培训班贵州小豆腐烧烤培训学校 1800 正式课 线下面授 1对1 相传，清朝道光年间，毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多，未卖完。店主人怕老鼠咬吃，就分别放在几个木柜内。第二天取时，有一个柜子被忘了，没有取出其中的豆腐，到第三天取出看时，豆腐已经发霉长毛了，可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉，便抹上食盐用木炭火烤后出售，结果因其别有风味，很快就卖完了。小豆腐通常是长宽各2厘米、厚0.5厘米的小豆腐块，将它置于炭火上炙烤，3-5分钟后，逐渐从白变黄，外焦内嫩，一口咬破还能爆出浓香的浆汁。

1对1教学 零基础学习 特色餐饮培训班 随到随学 广品培训内容：1、小豆腐的选材采购、处理和保存方法；2、肉类腌制处理，菜品的选材和处理、切配；3、各种料调制技术，码制菜品的红油制作；4、蘸碟的制作（烧椒味、干辣椒面等市面上常吃的各种蘸碟；5、贵州小豆腐开店投资预算，所教学原材料均可在当地买到。培训品种：包浆豆腐、特色小豆腐、大方手撕豆腐、千页豆腐、鱼豆腐、中豆腐、麻辣米豆腐等豆腐系列品种。特色五花肉、骨肉相连、特色鱿鱼须、鸡围虾、秘制鸡皮、特色鸭郡、香辣花甲、里脊肉、香脆掌中宝、锡纸金针菇、土豆、豆干、黄瓜、豆皮、苕皮、韭菜、培根、小馒头、年糕、青椒、茄子、小瓜等二十多个热门品种 广品餐饮文化管理有限公司是一家专注于技能培训、信息服务、品牌培养、开店指导、营销策划为一体的专业公司。公司拥有一支技艺精湛、业务水平高的专业队伍，确保每一个从广品出来的学员能够掌握技能，更够在较短的时间内实现自己的创业梦想。要创业找广品！要技术来广品！小型创业及连锁店的摇篮！未来想从事做餐饮工作；学习制作核心技术，学习开店流程，学成后自主创业当老板。