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方案一:学费680元,学习调制型肠粉技术,包括粉浆和肠粉酱汁的调制,以及肠粉吹制的全过程,实际操作,学会为止。

方案二:学费880元,学习磨浆型和调制型两种肠粉技术,包括粉浆的两种制作方法(磨米浆和调粉浆),肠粉酱汁的调制,以及肠粉吹制的全Tao操作过程,学会为止,学习期间材料费,资料费全免。


关于肠粉的起源,众说纷纭,没有统一的说法,有人说“zui早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是zui为普遍的早餐,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。