广州有些专业的裱花培训班裱花师找东南学校

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蛋糕裱花基础训练，30天课时，课程内容：奶油打法：鲜忌廉湿性打法、中性打法、干性打法，掌握忌廉的三种打发技巧，掌握对忌廉的保存温度、打发温度、使用温度。忌廉的保存方式及保存时间；蛋糕摸胚训练：直胚、圆胚、方形胚、心形胚等特形胚，掌握4种蛋糕店常用胚型，忌廉的厚度及表面造型和光滑度的把控；花卉训练：玫瑰花、旋转玫瑰、康乃馨、百合花、牡丹花、菊花，掌握裱花花卉的挤法，对各种花型的结构造型和花叶挤法深入了解，做到精益求精；成品蛋糕：节日蛋糕、卡通蛋糕、创意蛋糕，掌握目前烘焙流行蛋糕趋势，制作出适合当前市场需要的各种蛋糕。广州蛋糕培训学校到广州东南厨师培训学校，专业广州蛋糕学校！

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