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南沙学关东煮培训
日本关东煮是把用竹签串成的各类鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过之后,再放入汤杯之中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食用过之后,口齿留香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。一般顾客会消费在5--8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可以当做早餐食用,是女性和上班族的爱。全天都可以销售,即使每天有100个顾客群,也可以盈利元。此项目简单易操作,操作时不想要专人看管,可在超市,旅游景点,闹市商业街等场所经营,也可以兼营。
厨圣坊联系人:萱萱 经理
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城)
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1.技术优势比较明显,风味独特,有日本特色,是国内的一些麻辣烫,串串香之类无法比拟的。
2.可操作性强,可以一串串一碗碗地吃,简单培训后即可掌握烹调操作要领。
3.风格独特,关东煮小木屋式的机器,采用优质木材制作,古色古香。具有浓郁的文化底蕴。
4.投资少,运营成本低,1000元左右的投资,确保投资短期内回收,效益持久稳定。
5.利润大,风险低,根据市场调查,一个摊位日盈利元左右。其市场竞争力显而易见。
1.关东煮技术大全概述;
2.原料、配料、设备、工具、机器,认识鉴别和操作要领;
3.原料存放保鲜技巧;
4.机器操作,汤料熬制等制作技术培训;
5.开店选址指导,店面设计和装修方案设计等