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本人在从事餐饮多年，先后在华辉拉肠和大型酒楼做师傅，提供广州华辉拉肠，石磨肠粉，传统布拉肠粉，簸箕肠粉，隧道肠粉，广州沙河粉，手工濑粉，手打云吞面，闷牛腩牛杂，石磨豆腐豆浆，豆腐花， 明炉煲仔饭，咸骨粥，饺子，生滚粥，艇仔粥，大良双皮奶，莲子双皮奶，红豆双皮奶，沙湾姜撞奶，现磨花生糊，芝麻糊，磨米蒸糕 马蹄糕，红豆糕，萝卜糕，芋头糕，咸糕，千层糕，红枣糕，伦教糕，清润糖水，炖汤，卤水，等广式西关美食学习
