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50年代末，由于宇宙空间技术的发展，作为火箭燃料所产生的大量液态氧的需要，促使空气液化分离工业的飞跃发展。液氮的生产使空气中所含78%的氮的大量液化生产成为可能，从而为冷冻食品工业新的应用开辟了途径。

60年代初，美国的冷冻食品工业面临一个新的，当时的冷冻食品向三个方向发展：（1）冷冻食品向“单体快速冻结”（IQF）方向发展；（2）要求通过连续速冻装臵提高冷冻食品的生产量；（3）要求冷冻食品向高质量的速冻保鲜食品发展。由于这些要求促使冻结方法必须在技术上进行更新，因此液氮速冻技术应运而生，并迅速得到广泛应用。

广州极速制冷设备有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的高科技液氮速冻设备的公司，公司生产的产品从单箱到隧道式速冻机，每一款产品均采用的较新技术。公司凭借专业团队所研发出来的液氮制冷的核心技术，高品质的产品以及优质的服务成为了我国较大较具规模的液氮速冻设备专业制造商，是名副其实的速冻专家。公司为了满足企业的不同需求，不仅可以根据企业生产量的大小及其他要求为其量身设计定制速冻设备，而且每台设备企业都可以根据速冻食品的不同要求任意调节速冻设备的冻结温度、时间以及传送速度。