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广州市阳康农副产品有限公司主要为广州市各机关、企事业单位、学校、工厂、超市、快餐店等饭堂配送蔬菜、放心肉、食蛋类、鱼类、优质粮油、水产干货、调味配料、绿色水果等类近2000多种食品。
蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，例如生活中我们常吃的吃的瓜果蔬菜： 1、西兰花：还有一个名字叫花椰菜，有白绿两种，但营养成分没有什么区别，只是绿色较之白色，含有更多的胡萝卜素。在西方它有“天赐良yao”和“穷人医生”的美名，因此我们不难看出它的营养价值。
2、四季豆：这是一种比较常见的蔬菜，在生活比较常见，需要注意的是，在烹饪时要保证豆子熟透，有不能太熟。豆子没熟透会影响消化，对健康不利，而且没有进过霜打的豆子，没熟透时会含有大量和皂甙和血球凝集素，食用后会中毒。
3、白菜：这种蔬菜，是人们喜欢的蔬菜之一，自古以来就是人们食用的常见蔬菜。特别是在北方，白菜是过冬的粮食之一。它具有较高的影响价值，适合大多数人的胃口，有“百菜不如白菜”之称，齐白石还称其为“菜中之王”。
4、茄子：茄子是很少见的紫色蔬菜之一，它的皮里含有丰富的维生素E和维生素P，做为日常蔬菜，是人们喜爱的蔬菜之一。
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